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50㎡圆形真空冷冻干燥机

所属分类:50~200㎡真空冷冻干燥机
基本介绍: 产品概述:使用说明:设备通水通电通气→原料准备好装盘→放入速冻库→预冻后转入干燥仓升华干燥→出仓包装原料加工量:500KG-3000KG规格型号:BLK-FD-50(50㎡)、BLK-FD-100(100㎡)、BLK-FD-150(150㎡)、BLK-FD-200(200㎡)适用范围:水果、奶类:火龙果、苹果、香蕉、蜜梨、黄桃、无花果、红提、草莓、蓝莓、西瓜、荔... 24小时咨询热线:

18112324688

产品概述:

使用说明:设备通水通电通气→原料准备好装盘→放入速冻库→预冻后转入干燥仓升华干燥→出仓包装

原料加工量:500KG-3000KG

规格型号:BLK-FD-50(50㎡)、BLK-FD-100(100㎡)、BLK-FD-150(150㎡)、BLK-FD-200(200㎡)

适用范围:
水果、奶类:火龙果、苹果、香蕉、蜜梨、黄桃、无花果、红提、草莓、蓝莓、西瓜、荔枝、榴莲、柿子、猕猴桃、柠檬、金桔、芒果、山竹、火龙果、冬枣、山楂、红枣、酸奶块等

蔬菜:白菜、西芹、菠菜、葱、香菇、春笋、竹笋、木耳、鸡腿菇、百合、松茸、香椿等
保健品:冬虫夏草、天麻、米斛、铁皮石斛、肉苁蓉等
海鲜:鲍鱼、海参、基围虾、鱼类、贝类等
花类、粉末类:玫瑰花、金花茶、月季花、菊花、铁皮石斛花、咖啡等
肉类:牛肉、猪肉、鸡肉、宠物食品等
化工、生物制品:石墨烯、疫苗、酶、益生菌、DHA等

基本参数(500-3000kg原料进)

型号

BLK-FD-50

BLK-FD-100

BLK-FD-150

BLK-FD-200

整机外形及尺寸(m

圆形直径2.4*7

方形7.5*2.1*2.5

圆形直径2.4*10.5

方形11.3*2.1*2.5

圆形直径2.4*14.5

方形14.5*2.1*2.5

圆形直径2.4*18.6

方形18.8*2.1*2.5

装机功率

84KW

158KW

236KW

293KW

托盘有效面积

50.5m?

101.1m?

151.6m?

202.2m?

冷阱温度

-30-45

-30-45

-30-45

-30-45

极限真空

1Pax15Pa

1Pax15Pa

1Pax15Pa

1Pax15Pa

加热方式

电加热或蒸汽加热

电加热或蒸汽加热

电加热或蒸汽加热

电加热或蒸汽加热

一般装料容量

500KG

1000KG

1500KG

2000-3000KG


Basic Parameters

Model

BLK-FD-50

BLK-FD-100

BLK-FD-150

BLK-FD-200

Overall appearance and size (m)

Round diameter 2.4*7

Square 7.5*2.1*2.5

Round diameter 2.4*10.5

Square  11.3*2.1*2.5

Round diameter 2.4*14.5

Square 14.5*2.1*2.5

Round diameter 2.4*18.6

Square  18.8*2.1*2.5

Installed power

84KW

158KW

236KW

293KW

Effective area of pallet

50.5m?

101.1m?

151.6m?

202.2m?

Cold trap temperature

 

-30-45

 

-30-45

 

-30-45

 

-30-45

Ultimate vacuum

1Pax15Pa

1Pax15Pa

1Pax15Pa

1Pax15Pa

Heating method

Electric heating or steam heating

Electric heating or steam heating

Electric heating or  steam heating

Electric heating or steam heating

General charging capacity

500KG

1000KG

1500KG

2000-3000KG


备注:除以上型号之外,可根据客户要求,生产5KG-3000KG处理能力的所有真空冷冻干燥机


A.本机主要特点:

1、50㎡以上的大型设备内部拥有我公司设计的专利设备(“中隔阀”可隔断),提高产能,扩大设备及人员利用率;利用压缩机热回收功能,减少客户资源。

2、仓体内辐射板,采用的是辽宁忠旺生产的高铁轨道用材,整块不做拼接,防尘防菌,易清洗。

3、触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。

4、可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。


B.设备应用领域:

1、医药工业:可将冷冻干燥技术用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。

2、食品工业:真空冷冻干燥技术在食品工业中主要用于干燥咖啡、菜叶、果汁、草莓、树莓、沙棘、榴莲、米粉、米线、米制品、整虾、肉类、特色蔬菜等,可保持食品的色、香、味、形和营养成分不变,便于长期存和运输,非常适用于方便营养食品的生产。还有宠物食品。

3、营养保健:真空冷冻干燥技术还可以用来干燥蜂皇浆、海参、冬虫夏草、燕窝、珍珠粉、人参、龟粉、黑蚂蚁粉、蛇粉等,它能长期保存其营养成分及其活性成分,保证营养保健品的天然。

4、生物研究:利用真空冷冻干燥技术可长期保存细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜和神经组织及各种器官等,在使用时供给水分可再生,可保持其生化物理特性。

5、花卉:玫瑰、向日葵、菊花、茉莉等。

6、药材:三七,玛卡,人参等。

7、其它:如在航天隔热陶瓷制作,考古中木帛,制品保存,标本制作,特殊材料制备、石墨烯等的应用,有独特的效果。


C.冻干的原理:

干燥是保持物质不致变腐变质的方法之一。干燥的方法许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力,干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法,产品在干燥基本上在0℃以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低产品的残余水分含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过50℃

冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸气直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干燥后疏松多孔体积不变。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。


D.冻干的优势 

1.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛的应用。

2.在低温干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。

3.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。

4.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。

5.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。

6.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。

7.干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。因此,冷冻干燥目前在医药工业,食品工业,科研和其他部门得到广泛的应用。





E.可加工示例

案例展示图





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